Publisher's Synopsis
Les plaies chroniques sont fréquentes dans la pratique clinique et constituent l'un des problèmes ayant un impact important sur la santé sociale, affectant principalement les personnes âgées. En outre, alors que les agents thérapeutiques actuels ont généralement une efficacité insuffisante et un certain nombre d'effets indésirables graves, les remèdes naturels sont utilisés en médecine depuis l'Antiquité et sont bien connus pour leur capacité à favoriser la cicatrisation des plaies et à prévenir l'infection sans effets secondaires graves. Compte tenu du grand nombre de produits naturels utilisés pour le traitement des plaies, nous avons concentré notre attention sur le miel, le pollen et les insaponifiables d'huile végétale. Les mécanismes d'action du miel dans la cicatrisation des plaies sont largement dus au peroxyde d'hydrogène, à l'osmolarité élevée, à l'acidité, aux facteurs non peroxydiques, à l'oxyde nitrique, aux phénols et aux flavonoïdes. On sait que le miel, mais aussi le pollen d'abeille, sont utilisés dans la cicatrisation des brûlures. La composition du pollen d'abeille comprend environ 250 substances, dont des phénols et des flavonoïdes. D'autre part, l'efficacité des huiles végétales insaponifiables sur la cicatrisation des plaies a été évaluée dans quelques études; les mécanismes d'action sont encore inconnus, mais ils sont principalement dus à la teneur élevée en composés dérivés du squalène.
