Publisher's Synopsis
Liebe Leserinnen und Leser, Sushi ist eines der bekanntesten und beliebtesten Gerichte der japanischen Küche und erfreut sich in den letzten Jahren im Westen immer größerer Beliebtheit. Sushi ist nicht nur eine köstliche Mahlzeit, sondern auch ein kulturelles Erlebnis, das die Essenz japanischer Kultur und Traditionen widerspiegelt. Dieses Buch enthält 30 verschiedene Sushi-Rezepte, vom klassischen Nigiri-Sushi und Maki-Sushi bis hin zu kreativen Variationen wie Regenbogenrollen und Drachenrollen. Jedes Rezept wurde sorgfältig zusammengestellt und soll so einfach zuzubereiten wie köstlich sein. Das Buch liefert nicht nur Schritt-für-Schritt-Anleitungen für jedes Rezept, sondern liefert auch Hintergrundinformationen über die Geschichte und die verschiedenen Sushi-Sorten, die Bedeutung der Zutaten und die Techniken, mit denen sie zubereitet werden. Wir hoffen, dass Ihnen dieses Buch gefällt, Sie Ihr eigenes Sushi kreieren und die Freuden des Essens und der japanischen Kultur entdecken. Guten Appetit! Herzliche Grüße, Simone Napoletani
