Publisher's Synopsis
Zanurz sie w swiecie zarzadzania hotelem i poznaj podejscie do zarzadzania w sieci hoteli Ritz Carlton. Dlaczego ten hotel dziala tak dobrze? Jak funkcjonuje ten hotel? Co motywuje pracowników do dzialania? Jakie praktyki zarzadzania sa stosowane? W tym tekscie dokonamy przegladu ogólnych najlepszych praktyk zarzadzania hotelem, zbadamy czynniki, na które wplywa zarzadzanie, przeprowadzimy wywiady z kilkoma pracownikami hotelu, przelamiemy zebrane wyniki ankiet i przeanalizujemy styl zarzadzania Ritz Carlton w porównaniu z innymi sieciami hotelowymi, majac jeden cel koncowy: zobaczyc strategie, sztuczki i wewnetrzne dzialania stojace za tym, co dokladnie sprawia, ze Ritz Carlton jest popularnym, dobrze znanym i wysoko ocenianym celem podrózy dla wielu turystów na calym swiecie.
