Publisher's Synopsis
Mutter Natur kann ribosomal synthetisierte Peptide und Proteine durch verschiedene enzymatische Prozesse modulieren, was für das Überleben des Lebens sehr wichtig ist. Wissenschaftler versuchen in der Regel, natürliche Prozesse zu imitieren. Daher ist die strukturelle Umwandlung von Peptiden und Proteinen eines unserer großen Anliegen. Die strukturelle Umwandlung, d. h. die groß angelegte Übertragung der Sekundärstruktur eines Proteins oder Peptids in eine andere Sekundärstruktur, ist für viele menschliche Krankheiten wie die Alzheimer-Krankheit, die Perkinson-Krankheit usw. von großer Bedeutung. Die Modulation der Peptid- oder Protein-Sekundärstrukturen könnte daher das Potenzial haben, diese mit Fehlfaltung verbundenen Krankheiten zu hemmen und zu behandeln. In diesem Buch wird die Umwandlung der Sekundärstruktur von Peptiden durch chemische Prozesse im Detail erörtert. Es wird gezeigt, wie eine geringfügige chemische Modulation eines Peptidmoleküls zu einer großen strukturellen Veränderung führt.
