Publisher's Synopsis
Alp Gürsoy, daha önce kullanilmamis gerçek bir ad ve soyadiyla hazirladigi "Sous-Vide Sanati Mükemmel Lezzetlerin Gizli Anahtari" adli muhtesem kitapla karsinizda. Bu kitap, sous-vide pisirme tekniginin büyülü dünyasina yolculuk etmenizi saglar ve yemeklerinizde sef kalitesindeki lezzetlere ulasmanizi saglar.
Bu kitap, mutfakta ustalasmak ve yemeklerinizi bir adim öteye tasimak isteyen herkes için bir kilavuz ve ilham kaynagidir. Alp Gürsoy, sous-vide tekniginin temel prensiplerini açiklar ve size mükemmel lezzetlerin sirlarini ögretir. Mutfakta sef gibi çalismak isteyenlere genis bir kaynak sunar.
"Sous-Vide Sanati sadece yemeklerden ibaret degil, ayni zamanda yaraticiligin ve özenin izini sürme firsati," diyor Alp Gürsoy. "Bu kitap, size sous-vide pisirme tekniginin gücünü ve yemeklerinizi nasil mükemmel hale getirebileceginizi gösterme ve paylasma sansi sunuyor."
"Sous-Vide Sanati Mükemmel Lezzetlerin Gizli Anahtari," yemekleri özel kilmak ve her ögünü unutulmaz hale getirmek isteyen herkes için mükemmel bir kaynaktir. Bu kitap sayesinde sous-vide tekniginin inceliklerini ögrenir ve mutfakta yaratici olma yeteneginizi gelistirirsiniz. Lezzetin sirlarini bu harika kitapla kesfedin ve yemeklerinizde sef dokunusunu yakalayin.
