Publisher's Synopsis
Im Sommer will niemand gerne schwer essen, alles soll leicht sein, evtl. gut im Freien zu essen. Das ist ein durchaus verstandlicher Wunsch - fur den Koch oder die Kochin ebenso, wie fur alle, die essen wollen. Der Aufwand der Herstellung sollte sich in Grenzen halten, trotzdem soll es schmecken und nicht immer Fastfood aus dem Imbiss um die Ecke sein. Lassen Sie sich daher in meine Sommerkuche entfuhren und geniessen Sie gutes und leichtes sommerliches Essen mit mir."
