Publisher's Synopsis
La palabra "pasta" en inglés se refiere a un tipo de alimento elaborado con masa, generalmente hecha con harina de trigo duro, agua y, a veces, huevos. Se presenta en una variedad de formas y tamaños, y es un alimento básico en la cocina italiana.
Puntos clave sobre la pasta:
Formas: los espaguetis, los macarrones, los penne, los fusilli, lasaña y los ravioles son solo algunos ejemplos de las muchas formas que puede adoptar la pasta.
Preparación: la pasta generalmente se hierve en agua con sal hasta que esté al dente (cocida pero aún firme al morderla).
Versatilidad: se puede servir con una amplia variedad de salsas, desde la simple salsa de tomate hasta la cremosa Alfredo o la rica boloñesa.
Culturas: si bien la pasta es sinónimo de la cocina italiana, se disfruta en muchas culturas alrededor del mundo y se ha adaptado a los gustos locales.
