Publisher's Synopsis
Quesadilla là một món ăn Mexico bao gồm một chiếc bánh tortilla chủ yếu chứa pho mát, đôi khi là thịt, gia vị và các loại nhân khác, sau đó được nấu trên vỉ nướng hoặc bếp.
Một chiếc bánh quesadilla đầy đủ được làm bằng hai chiếc bánh tortilla có một lớp pho mát ở giữa. Một nửa là một chiếc bánh tortilla đơn có nhân pho mát và được gấp lại thành hình bán nguyệt.
Quesadilla có nguồn gốc từ Mexico thuộc địa. Quesadilla với tư cách là một món ăn đã thay đổi và phát triển trong nhiều năm khi mọi người thử nghiệm các biến thể khác nhau của nó.
