Publisher's Synopsis
"Ane Goikoetxea" idazlearen eskutik sortutako "Punts Bikaineko Soinuak: Zapore Bizia eta Teknologia Modernoa Sukaldaritzan" liburua aurkezten du. Sukaldaritzan teknologia modernoa eta zapore bikaina bat egiten dituzten errezeta anitzak biltzen ditu, soinu videa erabiliz. Liburu honek, osasunaz zaintzeko aukera ematen du, osasuntsu eta oso zoragarriak diren janariak prestatuz.
Soinu videa teknika kulinariorik berritzaileena da, eta Ane Goikoetxek liburu honetan, soinu videak dakartzan aukerak eta argibideak eskaintzen ditu. "Punts Bikaineko Soinuak" liburua, soinu videaren gaitasunak eta erabilpena aztertzen ditu, sukaldaritzarako leku osasuntsu eta gozagarri bat eskaintzen duelako.
Soinu videa teknikarako jakintza garatu dugu, eta Ane Goikoetxeak gure gidari izango da, soinu videa erabiliz osasunaz zaintzeko eta janari bikainak prestatzeko modua ikasteko. Elikadura berriak aurkitzeko bidea da, soinu videa erabiliz, eta "Punts Bikaineko Soinuak" liburua sukaldaritza alorraren begirada berria eskaintzen duen tresna garrantzitsua da.
