Publisher's Synopsis
Ce travail avait pour but l'�tude d'une plante relique en voie de disparition; le pistachier de l'Atlas (Pistacia atlantica Desf.) d'une r�gion de sud Alg�rien (Biskra), par la r�alisation des essais de germination de graines et l'extraction et le dosage des polyph�nols et flavono�des existants dans les feuilles; puis l'�valuation de leur activit� antimicrobienne. Des essais de germination des graines ont �t� r�alis�s en appliquant diff�rentes traitements; scarification par l'acide sulfurique, stratification � 4�C et trempage dans l'acide gibb�rellique GA3. Les r�sultats obtenus des essais de germination refl�tent que les traitements appliqu�s ont augment� le pouvoir germinatif des graines. L'extraction des polyph�nols et le dosage a mis en �vidence une richesse de Pistacia atlantica Desf. en ces compos�s. L'effet antimicrobien test� in vitro a montr� une forte activit� antimicrobienne vis-�-vis des souches fongiques et bact�riennes test�es.
