Publisher's Synopsis
Les mauvaises pratiques alimentaires sont souvent à la base de la malnutrition. Cette dernière est responsable, directement ou indirectement, de 60 % des 10,9 millions de décès annuels d'enfants de moins de cinq ans. Bien plus des deux tiers de ces décès, souvent associés à des pratiques d'alimentation inappropriées, surviennent dans la première année de vie. La République Démocratique du Congo fait partie des pays où la malnutrition aigüe sévit avec extrême sévérité. Notre travail a pour objectif de contribuer à la connaissance des pratiques alimentaires des mères au Sud-Kivu, en général, et à Bukavu, en particulier.
