Publisher's Synopsis
"Pflanzliche Vielfalt" ist ein inspirierendes Kochbuch für alle, die ihre Ernährung auf pflanzenbasierte Kost umstellen oder einfach ihren Speiseplan um gesunde und köstliche vegane Gerichte erweitern möchten. Julia Weber präsentiert in diesem Buch eine Fülle an kreativen Rezepten, die ohne tierische Produkte auskommen und dennoch Geschmacksexplosionen auf den Teller zaubern.
Von herzhaften Hauptspeisen über leichte Salate bis hin zu köstlichen Desserts - die Autorin lässt keine Wünsche offen. Dabei legt sie besonderen Wert auf eine ausgewogene und nährstoffreiche Zusammenstellung der Zutaten, sodass alle Mahlzeiten nicht nur gut schmecken, sondern auch den Körper optimal versorgen.
Mit "Pflanzliche Vielfalt" entdecken Sie eine Welt voller Aromen und lassen sich von der Fülle an Gemüse, Hülsenfrüchten, Nüssen und anderen pflanzlichen Produkten inspirieren. Tauchen Sie ein in die Vielfalt der pflanzenbasierten Küche und erleben Sie, wie einfach und genussvoll eine gesunde Ernährung sein kann.
