Publisher's Synopsis
La obra ayuda a adquirir o fortalecer las habilidades y conocimientos necesarios para desarrollar planes consistentes de tratamiento medico nutricional. Tomando en cuenta las mayores cargas de trabajo para todos los profesionales de atención a la salud y el menor tiempo de hospitalización para los pacientes, la sexta edición destaca la determinación de prioridades y agilización de procesos en todos los ambientes. Ayuda a determinar cuándo es que las intervenciones nutricionales, en comparación con otras intervenciones médicas, no sólo son efectivas, si no también resultan en una reducción de costos. Cada sección del libro contiene los recursos que necesita para diseñar planes de atención nutricional efectivos a la medida del paciente individual, lo que incluye consejos de valoración, muestras de diagnósticos nutricionales, objetivos para las intervenciones nutricionales y su vigilancia, alimentos e intervenciones nutricionales recomendados y consejos para la educación del paciente. Se incluyen también férmacos de uso frecuente y hierbas o productos botánicos para su valoración y vigilancia. En total, se incluyen recomendaciones de manejo nutricional para más de 360 trastornos y condiciones, todos apoyados por las evidencias en investigación y las mejores prácticas en el campo.
