Publisher's Synopsis
Escrito por una de las autoridades más reconocidas de Estados Unidos en medicina preventiva, la segunda edición de Nutrición en la práctica clìnica es el libro que todos los médi-cos necesitan para ofrecer a sus pacientes un asesoramiento nutricional eficaz, pues se trata de un texto de referencia práctico, exhaustivo y basado en la evidencia disponible.
Caracterìsticas de esta edición:
- Completamente revisada. Incorpora los estudios más recientes e incluye nuevos capìtulos sobre alimentación y hematopoyesis, alimentación y trastornos dermatológicos, además de analizar los efectos del café, el chocolate y el alcohol sobre la salud.
- Cada capìtulo concluye con una serie de recomendaciones y pautas concisas para el asesoramiento y el tratamiento nutricional de acuerdo con los datos cientìficos más actuales y con el consenso de los expertos.
- En los apéndices se incluyen fórmulas de importancia clìnica, tablas de datos de alimen-tos, gráficas de crecimiento, asì como recursos impresos y electrónicos tanto para médicos como para pacientes.
Caracterìsticas de esta edición:
- Completamente revisada. Incorpora los estudios más recientes e incluye nuevos capìtulos sobre alimentación y hematopoyesis, alimentación y trastornos dermatológicos, además de analizar los efectos del café, el chocolate y el alcohol sobre la salud.
- Cada capìtulo concluye con una serie de recomendaciones y pautas concisas para el asesoramiento y el tratamiento nutricional de acuerdo con los datos cientìficos más actuales y con el consenso de los expertos.
- En los apéndices se incluyen fórmulas de importancia clìnica, tablas de datos de alimen-tos, gráficas de crecimiento, asì como recursos impresos y electrónicos tanto para médicos como para pacientes.
