Publisher's Synopsis
Leiskites i gastronomine kelione po surmuliuojancius turgus ir saules nubuciuotas Nicos gatves su "Nisuaz: virtuve, ikvepta rinkos, is sauletiausio prancuzijos miesto". Sioje kulinarijos knygoje kvieciame susipazinti su turtingu skoniu gobelenu, apibudinanciu Nicos kulinarine scena - miesto, kuriame sviezi produktai, Vidurzemio juros regiono itaka ir gyvenimo pojutis susijungia ir sukuria kulinarini prieglobsti. Turedami 100 kruopsciai paruostu receptu, prisijunkite prie musu svesdami saules persmelkta zavesi ir gastronominius malonumus, del kuriu Nisoise virtuve yra tikras Prancuzijos Rivjeros dvasios isikunijimas.
Isivaizduokite surmuliuojancius turgus, uzpildytus spalvingais produktais, zoleliu ir prieskoniu aromata, besimaisanti ore, ir zydrus Vidurzemio juros vandenis, kurie yra gyvybingu lauko kaviniu fonas. "Nisuaz" nera tik kulinarine knyga; tai ode turgeliams, jurai ir Provanso zavesiui, apibudinanciam Nicos kulinarini krastovaizdi. Nesvarbu, ar trokstate bouillabaisse elegancijos, niçoise salotu paprastumo ar tarte aux citrons saldumo, sie receptai yra sukurti taip, kad nukeltu jus i Prancuzijos Rivjeros sirdi.
Nuo juros gerybiu delikatesu iki aromatiniu zoleliu ir nuo turguje parduodamu svieziu darzoviu iki skaniu desertu - kiekvienas receptas yra skoniu, klestinciu po sauleciausiu Nicos dangumi, svente. Nesvarbu, ar esate patyres virtuves sefas, norintis atkurti miesto skoni, ar nuotykiu trokstantis namu virejas, ieskantis ikvepimo, "Nisuaz" yra jusu vadovas, kaip i jusu stala inesti Nicos silumos ir gyvybingumo.
Prisijunkite prie musu, kai tyrinejame gyvybinga Nicos kulinarine scena, kur kiekvienas patiekalas pasakoja apie turgu, jura ir dziaugsminga mena megautis gyvenimu. Taigi, prisirinkite alyvuogiu aliejaus, pasimegaukite zolelemis ir leiskites i gastronomine kelione per "Nisuaz: virtuve, ikvepta rinkos, is sauletiausio prancuzijos miesto".
