Publisher's Synopsis
Hãy thuởng thức các giác quan của bạn trong chuyến hành trình ẩm thực vuợt qua mọi ranh giới và dua bạn dến những bờ biển ngập nắng của vùng nhiệt dới với "Một lễ kỷ niệm thực sự của ẩm thực nhiệt dới". Cuốn sách nấu an này là sự tôn vinh sang trọng những huong vị sống dộng và da dạng dặc trung cho ẩm thực nhiệt dới-một chiếc kính vạn hoa của các huong vị nhảy múa trong vòm miệng và gợi lên tinh thần vui vẻ của những diểm dến dầy nắng. Với 100 công thức nấu an duợc tuyển chọn tỉ mỉ, bộ suu tập này là tấm hộ chiếu giúp bạn thuởng thức vô số loại trái cây lạ, gia vị thom và truyền thống ẩm thực phong phú dã dịnh hình nền ẩm thực nhiệt dới.
Nhắm mắt lại và hình dung một khung cảnh duợc trang trí bởi những bãi biển rợp bóng cọ, làn nuớc trong xanh và những khu chợ sôi dộng tràn ngập những thú vui nhiệt dới. Bây giờ, hãy mở cuốn sách nấu an này và dể nó trở thành kim chỉ nam giúp bạn biến can bếp của mình thành thiên duờng nhiệt dới. "Một lễ kỷ niệm thực sự của ẩm thực nhiệt dới" không chỉ là một hành trình ẩm thực; dó là cuộc khám phá tấm thảm rực rỡ duợc dệt nên bởi truyền thống ẩm thực của vùng Caribe, Quần dảo Thái Bình Duong và Ðông Nam Á.
Từ ngụm dầu tiên của ly cocktail làm từ dừa tuoi mát cho dến miếng cuối cùng của món tráng miệng trái cây nhiệt dới thom ngon, mỗi công thức là minh chứng cho niềm vui, lễ hội và sự phong phú dặc trung của ẩm thực nhiệt dới. Cho dù bạn dang tổ chức một buổi tụ tập sôi dộng bên bờ biển, tổ chức một bữa tiệc cho những nguời thân yêu hay chỉ don giản là tìm cách truyền vào bữa an hàng ngày của mình tinh thần của hòn dảo, những công thức nấu an này duợc tạo ra dể mang lễ kỷ niệm nhiệt dới dến bàn an của bạn.
