Publisher's Synopsis
Mulakan perjalanan kulinari ke tengah-tengah Timur Laut Itali dengan "Masakan veneto" koleksi 100 resipi mudah dan lazat yang mempamerkan rasa dan tradisi yang kaya di wilayah Veneto.
Buku masakan ini menjemput anda untuk meneroka keajaiban gastronomi Venice, Verona, dan landskap indah yang mentakrifkan sudut Itali ini. Sertai kami sambil kami meraikan kesederhanaan, keanggunan dan rasa yang luar biasa yang menjadikan masakan Venetian satu keseronokan yang sebenar.
- Bayangkan terusan romantis Venice, bukit-bukit ladang anggur Prosecco, dan pasar yang sibuk dipenuhi dengan hasil segar dan makanan laut. "Masakan veneto" bukan sekadar buku masakan; ia adalah lawatan kulinari yang menangkap intipati wilayah Veneto. Sama ada anda mendambakan hidangan lazat di pergunungan, makanan laut yang lazat di pantai Adriatik, atau kenikmatan manis pastri Venetian, resipi ini direka untuk membawa anda ke tengah-tengah Timur Laut Itali.
Daripada risotto yang lazat kepada pasta makanan laut yang halus, dan daripada polenta yang lazat kepada tiramisu dekaden, setiap resipi adalah perayaan kepelbagaian dan rasa yang menarik yang berkembang di Veneto. Sama ada anda seorang tukang masak berpengalaman yang ingin mencipta semula citarasa rantau ini atau tukang masak rumah yang mencabar yang ingin menerokai wilayah masakan baharu, "Masakan veneto" ialah panduan anda untuk membawa kehangatan dan cita rasa Itali Timur Laut ke meja anda.
Sertai kami sambil kami meneroka dapur Veneto, di mana setiap hidangan adalah bukti kesegaran bahan-bahan tempatan, penguasaan teknik mudah dan kegembiraan menikmati kehidupan. Jadi, kumpulkan minyak zaitun anda, nikmati perisa Prosecco, dan mari kita mulakan pengembaraan masakan melalui "Masakan veneto".
