Publisher's Synopsis
Witamy w Kiwi Kitchen, gdzie zapraszamy w kulinarna podróz po niepowtarzalnych smakach i róznorodnej kulturze kulinarnej Nowej Zelandii. Ta ksiazka kucharska celebruje najlepsze dania kuchni Aotearoa, od tradycyjnych dan Maorysów po wspólczesna kuchnie fusion. Dzieki ponad 100 przepisom odkryjesz smaki krainy dlugiej bialej chmury, od soczystych owoców morza po soczyste miesa, pyszne dania wegetarianskie i weganskie oraz oczywiscie slodkie smakolyki, które uwielbiaja Kiwi.
Kuchnia kiwi, tradycyjne przepisy, kuchnia fusion, dania maoryskie, owoce morza, wedliny, wegetarianskie, weganskie, slodycze, produkty sezonowe, lokalne skladniki, tradycyjne techniki gotowania, przygoda kulinarna, kultura kulinarna Nowej Zelandii, sauvignon blanc.
Kiwi to maly owoc, zwykle mniejszy niz typowe jablko lub pomarancza. Ale nie daj sie zwiesc jego rozmiarom. Kiwi sa pelne wielu smaków i sa doskonalym zródlem skladników odzywczych. Nazywany równiez kiwi, chinskim agrestem lub yang tao, kiwi pochodzi z pólnocnych Chin, gdzie byl spozywany glównie w celach leczniczych.
