Publisher's Synopsis
"Kuchnia Indyjska" autorstwa Sanjaya Patel to ksiazka dla milosników orientalnej kuchni i osób, które chca odkryc tajemnice aromatycznych przepisów z Dalekiego Wschodu. Ksiazka zawiera ponad 100 przepisów na dania z kuchni indyjskiej, które z pewnoscia zaspokoja Twoje kulinarne pragnienia.
Wsród przepisów znajdziesz klasyczne dania indyjskie, takie jak curry, dal, biryani czy tandoori, ale równiez wiele mniej znanych, ale równie pysznych. Autor prezentuje przepisy na dania miesne, wegetarianskie oraz weganskie, a takze wiele ciekawych przystawek i deserów.
Ksiazka zawiera równiez wiele ciekawostek i informacji o kuchni indyjskiej oraz sposobach jej przyrzadzania. Dowiesz sie, jakie przyprawy sa charakterystyczne dla tej kuchni i jak je laczyc, aby osiagnac najlepszy smak.
"Kuchnia Indyjska" to nie tylko ksiazka kulinarna, ale równiez przewodnik po kulturze i historii Indii. Dzieki niej poznasz tajniki tej fascynujacej kuchni i nauczysz sie przygotowywac smaczne i zdrowe dania, które zachwyca Twoja rodzine i przyjaciól.
