Publisher's Synopsis
Sizi Yeni Zelanda'nin essiz lezzetleri ve çesitli yemek kültürü arasinda bir mutfak yolculuguna çikmaya davet ettigimiz Kiwi Kitchen'a hos geldiniz. Bu yemek kitabi, geleneksel Maori yemeklerinden çagdas füzyon mutfagina kadar Aotearoa mutfaginin en iyilerini kutluyor. 100'den fazla tarifle, etli deniz ürünlerinden sulu etlere, lezzetli vejetaryen ve vegan seçeneklere ve tabii ki kivilerin sevdigi tatli ikramlara kadar uzun beyaz bulut diyarinin lezzetlerini kesfedeceksiniz.
Kivi mutfagi, geleneksel tarifler, füzyon mutfagi, Maori yemekleri, deniz ürünleri, etler, vejetaryen, vegan, tatli ikramlar, mevsimlik ürünler, yerel kaynakli malzemeler, geleneksel pisirme teknikleri, mutfak macerasi, Yeni Zelanda yemek kültürü, sauvignon blanc.
Kivi, genellikle tipik elma veya portakalinizdan daha küçük olan küçük bir meyvedir. Ama boyutunun sizi aldatmasina izin vermeyin. Kiviler pek çok tatla doludur ve mükemmel bir besin kaynagidir. Kivi, Çin bektasi üzümü veya yang tao olarak da adlandirilan kivi, çogunlukla tibbi amaçlar için yenildigi kuzey Çin'de ortaya çikti.
