Publisher's Synopsis
Väikesed taldrikud on ideaalne viis meelelahutuseks, olenemata sellest, kas korraldate juhuslikku koosviibimist sõpradega või pidulikumat õhtusööki. Need maitsvad ja loomingulised suupisted pole mitte ainult visuaalselt vapustavad, vaid ka täis maitset ja tekstuuri. Sellest väikeste taldrikute kokaraamatust leiate üle 100 retsepti, mis on inspireeritud kogu maailma köökidest, alates klassikalistest hispaania tapadest kuni Lähis-Ida mezzeni ja trendikate Aasia fusioonhammustusteni.
Väikeste taldrikute ilu seisneb nende mitmekülgsuses. Olenevalt sündmusest võib neid serveerida eelroana, suupistetena või isegi täieliku toidukorrana. Need sobivad suurepäraselt ka jagamiseks, võimaldades teie külalistel proovida erinevaid maitseid ja tekstuure. Lisaks saate väikeste taldrikutega olla esitlemisel loominguline ning kasutada unikaalseid roogasid ja vaagnaid oma peo stiili tõstmiseks.
See kokaraamat on loodud selleks, et aidata teil luua suurepäraseid väikseid taldrikuid, mis avaldavad teie külalistele muljet, ilma et peaksite kasutama keerulisi tehnikaid või raskesti leitavaid koostisosi. Üksikasjalike juhiste ning kasulike näpunäidete ja nippide abil saate luua vapustavaid taldrikuid, mis näevad välja nagu oleksid need professionaalse koka valmistatud.
Alates soolastest suupistetest nagu crostini ja bruschetta kuni magusate hõrgutusteni nagu minijuustukoogid ja sokolaaditrühvlid - selles kokaraamatus leidub igaühele midagi. Koostisainetega, nagu hooajalised puuviljad, värsked ürdid ja eksootilised vürtsid, võite olla kindel, et iga retsept on maitsest pakatav.
