Publisher's Synopsis
"It-Kcina Indjana: Ricetti Segreti ta' Birra u Aromi" hija miktuba mill-awtrici talentuza Aisha Desai u tinkludi xoghol iswed tal-kcina Indjana fi xi gurieh taghha. Din il-kotba toffri esperjenza kulinarja unika fejn tigbed ghalik ricetti tradizzjonali Indjani, segreti tal-ahhar u tar-regjunali ghall-kulinari tal-Indja.
Minjatura tal-ghazza, tarbija u l-istrategija, "Il-Kcina Indjana" toffri ricetti autentiki tal-birra Indjana u aromi tal-specjiet uniku li jaslu ghal kull palett tal-gawra.
L-awtrici Aisha Desai jipprovdi wkoll informazzjoni dettaljata dwar l-uzu tal-ingrendjenti tipici Indjani u t-tishih tal-flus tal-aroma f'kull ricetta.
Minghajr restrizzjonijiet u b'esperjenza tal-kcina hila, "Il-Kcina Indjana: Ricetti Segreti ta' Birra u Aromi" hija il-gwida perfetta ghal dawk li jixtiequ jiddisfrutaw minn dak li l-Indja ghandha ghall-offri fil-kcina.
Dan il-kotba toffri wkoll tekniki tal-preparazzjoni u suggerimenti prattici biex il-ricetti jkunu perfekti u jghinuk taghmel hidma b'kompetenza fil-kcina Indjana.
It-tradizzjoni, il-kreattività u l-avventura kulinarja jilhqu f'hajja kulinarija l-Indja, u din il-kotba tipprovdi l-ewwel pass biex tikbir il-fiducja u tibda tikkejja ruhek fl-art tal-ikel Indjan.
L-Indja hija sinfonia ta' specjiet, ahjar b'sprejz u tal-mizgah, u "Il-Kcina Indjana: Ricetti Segreti ta' Birra u Aromi" tizviluppa din l-ewwel notizi ghal kulhadd li jaghzel li jippjana l-mundanita' kulinara tal-Indja.
