I Segreti Della Cucina Giapponese

I Segreti Della Cucina Giapponese Storia, Cultura E Tecniche

Paperback (23 Aug 2024) | Italian

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Publisher's Synopsis

La cucina giapponese è ormai diffusa in tutto il mondo. Ricca di tradizione, di tecniche peculiari, di materia prima eccellente. con questo libro avrete modo di conoscerla più a fondo con l'aiuto di uno chef originario proprio del Giappone. Questo libro fa parte della collana "Le cucine del mondo"

Book information

ISBN: 9798211843561
Publisher: Blurb, Inc.
Imprint: Blurb
Pub date:
Language: Italian
Number of pages: 90
Weight: 132g
Height: 229mm
Width: 152mm
Spine width: 5mm