Publisher's Synopsis
Không có gì hấp dẫn hon lớp vỏ giòn tan, huong vị dậm dà và từng miếng thịt gà thom mềm, dặc trung của những món gà rán lấy cảm hứng từ miền Nam. Huong Vị Gà Rán Tinh Tế Bí Quyết Chế Biến Các Món Gà Ngon Ðậm Chất Miền Nam là cuốn sách nấu an hoàn hảo dành cho những ai yêu thích sự kết hợp giữa ẩm thực truyền thống và sáng tạo hiện dại.
Với 100 công thức da dạng, bạn sẽ duợc khám phá thế giới phong phú của gà rán - từ những món cổ diển quen thuộc nhu gà rán truyền thống, gà sốt cay, dến những biến tấu mới mẻ với các loại gia vị, thảo mộc và phong cách chế biến dộc dáo. Ðây không chỉ là cuốn sách về cách nấu an mà còn là hành trình khám phá những huong vị miền Nam trong từng món an.
Bạn sẽ tìm thấy gì trong cuốn sách này:
- Công thức da dạng và dễ thực hiện: Huớng dẫn chi tiết dể tạo nên món gà rán với lớp vỏ giòn hoàn hảo và phần thịt thom mềm.
- Phong cách ẩm thực miền Nam: Huong vị dậm dà, cay nồng và các nguyên liệu truyền thống từ miền Nam Việt Nam và Mỹ.
- Mẹo và kỹ thuật nấu an: Bí quyết chọn nguyên liệu, tẩm uớp và cách chiên gà dể giữ duợc dộ giòn lâu.
- Phù hợp với mọi dịp: Các món gà rán từ bữa com gia dình, tiệc tùng bạn bè, dến những buổi họp mặt dặc biệt.
- Sự kết hợp sáng tạo: Gợi ý phối hợp món gà với các loại nuớc sốt, món phụ và dồ uống phù hợp.
Huong Vị Gà Rán Tinh Tế Bí Quyết Chế Biến Các Món Gà Ngon Ðậm Chất Miền Nam không chỉ làm phong phú thêm thực don của bạn mà còn mang dến những trải nghiệm ẩm thực dáng nhớ. Hãy sẵn sàng dể tạo nên những món gà rán khiến ai cung phải mê mẩn, từ những nguời thân yêu trong gia dình dến bạn bè của bạ
