Publisher's Synopsis
"În car?ile de bucate ale lumii, pu?ine sunt la fel de inspiratoare ?i satisfacatoare precum arta slow cooking-ului. Cu pasiune ?i expertiza, autoarea Elena Popescu va aduce în lumea gatitului lini?tit, unde aromele se îmbina într-un dans perfec?ionat de timp ?i îngrediente de calitate.
"Gatitul Lini?tit" va ofera o colec?ie de re?ete delicioase pentru toate gusturile, de la preparatele tradi?ionale pâna la reinterpretari moderne, toate gatite cu ajutorul vasului de cuptor lent. Descoperi?i magia preparatelor care se gatesc treptat, dezvaluind arome profunde ?i consisten?e perfecte.
Aceasta carte va înva?a arta gatitului lini?tit într-un mod accesibil, indiferent daca sunte?i bucatar începator sau experimentat. Elena Popescu va împarta?e?te trucuri ?i sfaturi pentru a va bucura de bucate savuroase ?i consistente, cu efort minim.
Încheind cuvintele autoarei, "Slow cooking-ul nu este doar despre gatitul hranei, este despre a aduce gustul vie?ii în fiecare farfurie." Încheia?i-va ziua cu o cina delicioasa, gatita cu grija ?i pasiune cu ajutorul acestei car?i de bucate inspirate de Elena Popescu.
