Fabrico De Carbonato De Cálcio E Colagénio a Partir De Cascas De Ovos

Fabrico De Carbonato De Cálcio E Colagénio a Partir De Cascas De Ovos

Paperback (29 Nov 2023) | Portuguese

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Publisher's Synopsis

As cascas de ovo têm algumas membranas orgânicas e contêm uma grande quantidade de CaCO3, embora sejam normalmente consideradas lixo. As ES são constituídas por cerca de 95% de carbonato de cálcio e as fibrilhas da membrana das ES são essencialmente constituídas por proteínas, cerca de 10% das quais são colagénio (tipos I, V e X).Devido à versatilidade do carbonato de cálcio e do colagénio em muitos campos, como a medicina, a farmácia, a alimentação e a cosmética. Neste estudo, utilizámos resíduos de casca de ovo como matéria-prima para extrair carbonato de cálcio e colagénio como produtos biológicos e naturais e, neste estudo, tentámos reduzir os resíduos de casca de ovo, incluindo a poluição ambiental, a fim de preservar a nossa saúde e alcançar a regra dos resíduos zero.

Book information

ISBN: 9786206895329
Publisher: KS Omniscriptum Publishing
Imprint: Edicoes Nosso Conhecimento
Pub date:
Language: Portuguese
Number of pages: 72
Weight: 118g
Height: 229mm
Width: 152mm
Spine width: 4mm