Publisher's Synopsis
O mundo precisa de uma mudança de paradigma do ponto de vista actual em muitas plantas para assegurar tanto a alimentação como a nutrição no futuro. Muitas plantas negligenciadas e subutilizadas, especialmente plantas medicinais e aromáticas são densas em nutrientes, apropriadas na diversificação das dietas, fornecem vitaminas e micronutrientes suficientes para as pessoas, altamente resistentes a doenças e pragas, e podem ser adaptadas em muitas regiões e, claro, com tremendos benefícios farmacêuticos. Muitas das espécies de plantas medicinais que eram comuns na medicina tradicional, são ainda negligenciadas e subutilizadas, especialmente nos países em desenvolvimento e subdesenvolvidos. A falta de atenção a estas plantas significa que os seus valores medicinais potenciais são subexplorados e subestimados.
