Publisher's Synopsis
Marhaban! 100 modern tarifle Fas mutfaginin zamansiz ve büyüleyici dünyasini kesfetmeye açilan kapiniz "En iyi fas yemek kitabi" a hos geldiniz. Bu yemek kitabi, Fas yemeklerini tanimlayan zengin tatlar, aromatik baharatlar ve mutfak geleneklerinin bir kutlamasidir. Fas'in cazibesini mutfaginiza tasiyan, gelenegi modern bir dokunusla harmanlayan bir gastronomi yolculugunda bize katilin.
Hos kokulu tagines, canli kuskus yemekleri ve yozlasmis hamur isleriyle süslenmis bir masa hayal edin; hepsi Fas'in çesitli manzaralarindan ve kültürel etkilerinden ilham aliyor. "En iyi fas yemek kitabi" yalnizca bir tarif koleksiyonu degildir; Fas mutfagini bir lezzet senfonisi haline getiren malzemelerin, tekniklerin ve hikayelerin arastirilmasidir. Ister Fas köklerine sahip olun, ister sadece Kuzey Afrika'nin cesur ve aromatik lezzetlerini takdir edin, bu tarifler size Fas mutfaginin inceliklerini anlatmak için hazirlandi.
Kayisili kuzu eti gibi klasik taginelerden kuskus ve yaratici hamur islerinin modern dokunuslarina kadar her tarif, Fas yemeklerini tanimlayan tazeligin, baharatlarin ve misafirperverligin bir kutlamasidir. Ister senlikli bir toplantiya ev sahipligi yapiyor olun, ister rahat bir aile yemeginin tadini çikariyor olun, bu yemek kitabi, Fas'in otantik lezzetini sofraniza getirmek için basvuracaginiz kaynaktir.
Marakes'in mutfak manzaralarindan Safsavan'a geçerken bize katilin; burada her yaratim, Fas yemeklerini sevilen bir mutfak gelenegi haline getiren canli ve çesitli tatlarin bir kanitidir. Öyleyse önlügünüzü giyin, Fas misafirperverligi ruhunu kucaklayin ve "En iyi fas yemek kitabi" ta nefis bir yolculuga çikalim.
