Publisher's Synopsis
El sueño, es un fenómeno elemental de la vida y una fase indispensable de la existencia humana. Dormir las horas necesarias según la edad de la persona es indispensable para la recuperación de la capacidad de trabajo, disminuida durante la realización de las actividades del día, lo que a su vez es fundamental para el adecuado desempeño en funciones laborales y para la salud. La falta de descanso puede producir, incremento del apetito y desequilibrio en el rendimiento. Los hábitos alimenticios son patrones de alimentación que se siguen a diario, incluyendo preferencias alimentarias, influencia familiar, social y cultural. En el profesional de enfermería es notorio el desarrollo de una serie de hábitos alimenticios adecuados e inadecuados, los cuales conllevan a consecuencias que deterioran o favorecen su salud. La necesidad de descanso y los hábitos alimenticios del profesional de enfermería permitirá lograr un estado de salud y desempeño laboral óptimo de sus funciones, donde se determine qué tan exitosa ha sido el cumplimiento de las actividades y objetivos laborales.
