Publisher's Synopsis
Es wurden Seifen aus verschiedenen Mischungen von Palmkern-, Palmfett- und Kokosnussöl hergestellt. Die Eigenschaften der Öle wurden mittels Jodzahl, Säurezahl, Verseifungszahl und Gaschromatographie untersucht. Der Jodwerttest bestimmt die Menge an ungesättigten Fetten in der Seife, der Säurewert gibt die Milligramm Kaliumhydroxid an, die zur Neutralisierung der freien Fettsäure in einem Gramm Ölprobe erforderlich sind, der Verseifungswert bestimmt die Menge an KOH in Milligramm, die zur Neutralisierung der freien Fettsäuren benötigt wird, die bei der vollständigen Hydrolyse einer Ölprobe entstehen, und die Gaschromatographie wird verwendet, um die Menge der verschiedenen Kohlenstoffketten in der gegebenen Probe zu bestimmen. Die Seife wurde sowohl mit als auch ohne Verwendung von künstlichen Farb- oder Duftstoffen hergestellt. Die Eigenschaften der Seife wurden anhand des prozentualen Anteils der verschiedenen Kohlenstoffketten in der Seife untersucht, und man kam zu dem Schluss, dass die Mischung Nr. 7, die 70 % Palmfett, 20 % Kokosnussöl und 10 % Palmkernöl enthält, unter allen Mischungen die beste ist, wenn keine Farb-, Duft- und Füllstoffe verwendet werden.
