Publisher's Synopsis
¡Cambia el estatus de tu relación con la comida sin culpas, antojos o privaciones! Rompe con tus malos hábitos, come con intención y disfruta sin preocuparte.
Si cuando te preguntan cuál es el estatus de tu relación con la comida respondes "Es complicado", no estás solo. Es un vìnculo que posee una enorme carga emocional: cuando las cosas están bien, hay pasión, emoción y confianza; sin embargo, cuando las interacciones se estancan o tensan, todo se convierte en una lucha. Si dedicamos tanta energìa en analizar nuestras relaciones románticas, ¿por qué no nos comprometemos también a comprender mejor nuestras conexiones personales con la comida?
Utilizando la terapia de relaciones como una analogìa para comprender nuestros vìnculos emocionales con la alimentación, la experta en nutrición Shira Lenchewski, dietista residente en Goop, nos proporciona todas las herramientas para ahondar en aquellos antecedentes de nuestra historia personal que nos llevan a perder el control al comer. A través de un plan de 4 semanas, que nos permitirá determinar qué tipo de comedor somos, y de estrategias viables y útiles para volver a sintonizarnos con las señales de nuestro cuerpo, nos reencontraremos con nuestro balance hormonal y seremos capaces de ejecutar nuevas conductas que se convertirán en hábitos duraderos.
Un libro indispensable para quienes, paralizados por sus inseguridades, desean recuperar el control de su salud y reconocer su propio cuerpo, con sus lìmites y zonas de confort.
&«Si alguien puede ayudarnos a romper nuestros viejos hábitos alimenticios, es Shira: el suyo es un libro lleno de amor y compasión, invaluable para todo el que desee transformar su vida de manera perdurable.» Gwyneth Paltrow.
ENGLISH DESCRIPTION
If you asked people to post a status update on their relationship with food, most would say "It's Complicated." We aspire to eat healthfully but find ourselves making hasty food choices driven by stress and convenience. Or we treat ourselves to a decadent dessert but feel so guilty we don't even enjoy it. The truth is we can't make good food decisions if we don't deeply examine our relationship with food.
In THE FOOD THERAPIST, Shira Lenchewski offers readers an ongoing one-on-one food therapy session, revealing the root causes of our emotional hang-ups around food and providing the necessary tools to overcome them. This practical and judgment-free guide helps readers hone the skills needed to put their get-healthy intentions into daily action, such as planning ahead wisely, tuning into their fullness cues, and harnessing willpower (even when life gets messy).
Lenchewski also offers easy-to-follow, tasty recipes aimed at rebalancing our hormones and conquering our cravings without deprivation. THE FOOD THERAPIST is a refreshingly modern resource that helps us finally un-complicate our relationship with food and our bodies. We can then focus our efforts on making thoughtful, healthy choices, day in and day out, which serve our ultimate goals, whatever they may be.
