Publisher's Synopsis
Der globale Halal-Markt hat sich zu einem neuen Wachstumssektor in der Weltwirtschaft entwickelt und schafft eine starke Präsenz in den entwickelten Ländern. Die Halal-Industrie hat sich inzwischen weit über den Lebensmittelsektor hinaus ausgeweitet und das wirtschaftliche Potenzial von Halal weiter vergrößert. Dieses Buch wird dazu beitragen, das Verständnis des Halal-Konzepts zu vertiefen, um Nicht-Muslime mit Halal-Prinzipien und -Produkten vertraut zu machen. Das Buch untersucht auch das Konzept der Halal-Industrie sowie die Komponenten, aus denen die Branche besteht. Es bietet globale Beispiele für einige der heutigen Best Practices. Auch die Chancen und Herausforderungen der Entwicklung der Halal-Industrie werden diskutiert.
