Publisher's Synopsis
Das Buch ""Die Anstalten zur technischen Untersuchung von Nahrungs- und Genussmitteln sowie Gebrauchsgegenst�����nden"" wurde im Jahr 1907 von Joseph K������nig verfasst. Es beschreibt die verschiedenen technischen Methoden und Verfahren zur Untersuchung von Lebensmitteln, Getr�����nken und Gebrauchsgegenst�����nden. Dabei werden unter anderem die chemische Analyse, mikroskopische Untersuchungen sowie physikalische Messungen und Tests behandelt.Das Werk gibt einen umfassenden �����berblick �����ber die damals g�����ngigen Untersuchungsmethoden und stellt diese detailliert vor. Es richtet sich vor allem an Fachleute und Wissenschaftler, die sich mit der Qualit�����tssicherung von Lebensmitteln und Gebrauchsgegenst�����nden besch�����ftigen.Inhaltlich gliedert sich das Buch in verschiedene Kapitel, die sich unter anderem mit der Untersuchung von Fleisch, Milch, Bier, Wein und Tabak besch�����ftigen. Es werden auch Themen wie Lebensmittelverf�����lschung und -f�����lschung behandelt sowie die gesetzlichen Regelungen zur Lebensmittelkontrolle erl�����utert.Insgesamt bietet das Buch eine interessante historische Perspektive auf die Entwicklung der Lebensmittelkontrolle und -analyse im fr�����hen 20. Jahrhundert. Es ist ein wichtiger Beitrag zur Geschichte der Lebensmitteltechnologie und ein wertvolles Nachschlagewerk f�����r Fachleute und Wissenschaftler auf diesem Gebiet.This Book Is In German.This scarce antiquarian book is a facsimile reprint of the old original and may contain some imperfections such as library marks and notations. Because we believe this work is culturally important, we have made it available as part of our commitment for protecting, preserving, and promoting the world's literature in affordable, high quality, modern editions, that are true to their original work.
