Publisher's Synopsis
Gesund einwecken wie bei Gromutter: Zeitgemaes Haltbarmachen in Topfen, Flaschen und durch Trocknen und das (fast) ohne Zucker! Inhalte des kleinen Buches sind unter anderem: -Einkochen als Saft -Dampfentsaften -Sumost aus Kern- und Steinobst -Obst und Gemuse in Flaschen -Marmelade -Marmeladentopf -Eingesauert und -gesalzen -Sauer eingelegt -Trocknen von Lebensmitteln