Publisher's Synopsis
Un libro escrito desde el corazón y con un ligero conocimiento de una parte de la gastronomía asturiana.Recetas clasicas y sencillas desde el universalmente conocido Cachopo, pasando por los desconocidos Tortos de maíz, dando pasa a sus tradicionales Chipirones afogaos y terminando con sus típicos postres.Un recorrido por el maravilloso principado de Asturias
