Cuisine Sous Vide

Cuisine Sous Vide La Maîtrise De La Cuisson Précise

Paperback (06 Jul 2023) | French

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Publisher's Synopsis

Plongez dans l'univers de la cuisine sous vide avec Élise Dupont, l'auteure passionnée qui vous dévoile tous les secrets de cette technique culinaire révolutionnaire. Dans son livre "Cuisine Sous Vide: La Maîtrise de la Cuisson Précise", Élise vous guide pas à pas pour créer des plats savoureux, tendres et parfaitement cuits.


Découvrez des recettes créatives et innovantes adaptées à la cuisine sous vide. Que vous soyez novice ou expert en cuisine, vous apprendrez à maîtriser les techniques de cuisson sous vide pour obtenir des résultats impeccables à chaque fois. Élise partage des conseils pratiques, des astuces et des recettes éprouvées qui vous permettront de sublimer les saveurs de chaque ingrédient.


Plats de viande juteux, légumes croquants et desserts fondants, ce livre regorge de délicieuses idées pour toutes les occasions. Laissez-vous inspirer par les combinaisons de saveurs audacieuses et les présentations artistiques qui mettront en valeur vos talents culinaires.


En explorant la cuisine sous vide, vous découvrirez un nouveau monde de possibilités culinaires. Élise Dupont vous invite à expérimenter et à créer des plats uniques qui impressionneront vos convives.


Préparez-vous à révolutionner votre cuisine avec "Cuisine Sous Vide: La Maîtrise de la Cuisson Précise". Suivez les conseils d'Élise Dupont et devenez un maître de la cuisson sous vide, en offrant à votre palais des saveurs exquises et une expérience gustative inoubliable.

Book information

ISBN: 9781835196519
Publisher: Elise DuPont
Imprint: Elise DuPont
Pub date:
Language: French
Number of pages: 226
Weight: 308g
Height: 229mm
Width: 152mm
Spine width: 12mm