Publisher's Synopsis
Bine a?i venit în lumea dacquoise, în care bezeaua aerisita se întâlne?te cu umplutura cremoasa, creând o experien?a de desert care nu este nimic mai pu?in delicioasa. În aceasta carte de bucate, va invitam într-o calatorie delicioasa prin arta de a crea aceste dulciuri delicate ?i încântatoare.
Dacquoise este un desert care combina elegan?a crocanta a bezei cu rasfa?ul bogat de smântâna ?i un amestec de arome somptuoase. Indiferent daca e?ti un brutar experimentat sau un novice în bucatarie, aceasta carte este ghidul tau pentru a stapâni secretele crearii acestor delicii eterice.
Colec?ia noastra de re?ete variaza de la combina?ii de arome clasice pâna la rasturnari inventive care î?i vor ispiti papilele gustative ?i vor lasa oaspe?ii în uimire. Fiecare re?eta este realizata cu aten?ie ?i frumos fotografiata pentru a va inspira creativitatea culinara.
Va vom prezenta tehnicile esen?iale, va vom împarta?i sfaturi pentru succes ?i va vom oferi o varietate de re?ete de dacquoise pentru fiecare ocazie. Fie ca planui?i o cina eleganta sau pur ?i simplu va rasfa?a?i cu un rasfa? dulce de dupa-amiaza, ve?i gasi re?eta de dacquoise perfecta pentru a va ridica jocul de desert.
A?adar, lua?i bolurile de mixare ?i preîncalzi?i cuptorul. Este timpul sa porne?ti într-o aventura dacquoise care î?i va satisface pofta de ceva dulce, delicat ?i cu adevarat divin.
