Publisher's Synopsis
Bine a?i venit la Kiwi Kitchen, unde va invitam sa porni?i într-o calatorie culinara prin aromele unice ?i cultura alimentara diversa din Noua Zeelanda.
Aceasta carte de bucate celebreaza cel mai bun din bucataria din Aotearoa, de la mâncaruri tradi?ionale maori la bucataria fusion contemporana. Cu peste 100 de re?ete, ve?i explora aromele tarâmului norului alb lung, de la fructe de mare suculente la carne suculenta, op?iuni vegetariene ?i vegane delicioase ?i, desigur, dulciurile pe care le iubesc kiwii.
Bucatarie kiwi, re?ete tradi?ionale, bucatarie fusion, mâncaruri maori, fructe de mare, carne, vegetariene, vegane, dulciuri, produse de sezon, ingrediente din surse locale, tehnici tradi?ionale de gatit, aventura culinara, cultura alimentara din Noua Zeelanda, sauvignon blanc.
Kiwi este un fruct mic, de obicei mai mic decât marul sau portocala obi?nuita. Dar nu va lasa?i sa va pacaleasca dimensiunea. Kiwi-urile sunt pline de o mul?ime de arome ?i sunt o sursa excelenta de nutri?ie. Numit ?i kiwi, agri?a chinezeasca sau yang tao, kiwi î?i are originea în nordul Chinei, unde era consumat mai ales în scopuri medicinale.
Cât de bun este fructele kiwi pentru tine? Iata câteva dintre motivele pentru a face din kiwi o parte obi?nuita a dietei tale:
● Îmbunata?e?te sanatatea respiratorie
● Joaca un rol într-o inima sanatoasa
● Sprijina sanatatea ochilor
● Va ajuta sa ob?ine?i un somn de mai buna calitate
● Previne coagularea sângelui
● Poate ajuta la astmul
● Îmbunata?e?te digestia
● Ajuta la reglarea tensiunii arteriale
● Sprijina func?ia imuna
● Reduce daunele ADN-ului
● Combate inflama?ia
● Îmbunata?e?te sanatatea pielii
● Sprijina pierderea în greutate
