Publisher's Synopsis
Velkommen til "Balanseloven: En kokebok med lavt proteininnhold."
Vi mener at å spise godt aldri bør bety å gå på akkord med smak eller variasjon. Gjennom disse sidene tilbyr vi deg en skattekiste av kreative oppskrifter som minimerer proteininnholdet uten at det går på bekostning av matgleden. Oppskriftene våre omfavner den pulserende verdenen av frukt, grønnsaker, korn og plantebaserte ingredienser, og beviser at et proteinfattig kosthold kan være rikt på farger, tekstur og fremfor alt smak. Fra frokost til middag, fra snacks til spesielle anledninger, vi har dekket deg med ideer og retter som ikke bare er næringsrike, men også en nytelse å smake på.
