Publisher's Synopsis
Allo scopo di sfruttare i metaboliti biologicamente attivi delle piante, questo studio si concentra sulla ricerca di queste molecole nella pianta Silene inflata. In precedenza, questa pianta non è mai stata oggetto di indagini chimiche e biologiche. L'analisi chimica degli estratti di questa pianta rivela la presenza di diversi gruppi chimici che possono esprimere attività biologiche. I risultati della determinazione dei polifenoli totali negli estratti della pianta Silene inflata, stimati con il metodo Folin-Ciocalteu, rivelano che l'estratto AcOET è il più ricco di polifenoli. L'attività antiossidante mediante la riduzione del radicale libero DPPH mostra che i tre estratti possono agire come spazzini di radicali liberi, ma la capacità antiradicale più importante è stata osservata con l'estratto metanolico. L'attività antibatterica della pianta e dei suoi estratti contro quattro batteri patogeni testati con il metodo della diffusione in agar, mostra che alcuni di essi hanno un effetto antibatterico superiore a quello della gentamicina e della penicillina. Parole chiave: Silene inflata, metaboliti, attività antiossidante, attività antibatterica.
