Publisher's Synopsis
L'agricoltura familiare è un'attività che è diventata sempre più importante nella dieta delle persone e rappresenta la maggiore fonte di consumo per la popolazione brasiliana. Gli agricoltori familiari svolgono un ruolo decisivo nella catena di produzione che rifornisce il mercato, per cui le loro migliori prestazioni sono di fondamentale importanza per l'approvvigionamento della popolazione e per la creazione di posti di lavoro e di reddito. Nel comune di Barbacena, un gran numero di famiglie è attivo in questa attività, per cui lo studio ha preso in considerazione una delle sue località, nello specifico Pombal, che è stata analizzata dal punto di vista dell'impresa rurale, fornendo vari dati e testimonianze sul suo sviluppo, nonché suggerimenti per il suo progresso.
