Publisher's Synopsis
Kevés dolog van az életben, ami olyan finom és isteni ízu a nyelveden, mint egy frissen fozött vagy szakszeruen elkészített homár, garnélarák vagy tányér tonhal. Ha még soha nem ismerte a rák vagy a tenger gyümölcsei szájban olvadó ízét, ez a könyv neked szól!
Nagyon sok ízletes módja van annak, hogy a tenger gyümölcseit beépítse az ételkészítésbe. Ez egy egészséges és ízletes módja a sovány, laktató fehérjefogyasztásnak, és a mediterrán étrend gerince.
Az alábbi receptek közé tartozik a lazac, a garnélarák, a kagyló, a polip és a foltos tokehal. Mindegyik recept viszonylag könnyen elkészítheto, és tele van hihetetlen ízekkel. Mindenkinek talál valami finomságot, a garnélarákban sült rizstol a pesto lazacon át a tökéletesen sült tengeri herkentyukig
