Publisher's Synopsis
A veganizmus egyfajta étrend, amely bármely életkorhoz és nemhez igazítható. Kutatások kimutatták, hogy a vegán étrend csökkentheti a koleszterinszintet. Ezenkívül segít a fogyókúrázóknak elkerülni bizonyos típusú betegségeket, mint például a 2-es típusú cukorbetegség, a szívbetegség, a magas vérnyomás és bizonyos típusú rák.
Mint mindig, érdemes fokozatosan kezdeni, lépésrol lépésre haladva. A legtöbb diéta kudarcot vall, ha az ember túl sokat próbál tenni, és túl korán túl sokat vár el. A diéta betartásának legjobb módja, ha babalépéseket teszünk, hogy segítsük a fogyókúrázót hosszú távon alkalmazkodni ehhez az új életmódhoz. E lépések némelyike magában foglalja a hús és az állati eredetu termékek egyenkénti eltávolítását.
A nap bizonyos étkezései során elkerülheti a húst is.
Egy másik lépés, amit megtehetsz a vegán életmód felé vezeto úton, az, hogy hasonló gondolkodású emberekkel lógsz. Töltsön idot vegánokkal fórumokon és különösen csoportokban. Ez segít megtanulni és adaptálni a bevált gyakorlatokat, valamint megosztani gondolatait és véleményét más vegánokkal.
Sokan úgy gondolják, hogy a vegánok étrendjükbol hiányzik a változatosság a hús- és tejtermékek hiánya miatt. Semmi sem állhat távolabb az igazságtól.
A vegán étrend valójában lehetové teszi az ember számára, hogy az ételek szélesebb választékát tapasztalja meg, amikor elkezdi kipróbálni a gyümölcsök, zöldségek, gabonafélék, magvak és hüvelyesek széles skáláját. Az ilyen típusú élelmiszerek tele vannak mikrotápanyagokkal és rostokkal, amelyek nincsenek jelen a húsban és a tejtermékekben.
