Publisher's Synopsis
Ta ksiazka oferuje kompleksowy przewodnik po tworzeniu zdrowej, pelnej skladników odzywczych pizzy, która jest równie pyszna, co dobra dla Ciebie. Zawiera cenne wskazówki i triki dotyczace wyboru pelnowartosciowych skladników, od wyboru odpowiedniej maki po maksymalizacje witamin w sosie pomidorowym i ukladanie warstw bogatych w skladniki odzywcze warzyw. Czytelnicy dowiedza sie, jak zrównowazyc skladniki ciasta, wlaczyc chude bialka i wybierac zdrowsze opcje sera, jednoczesnie uzyskujac przepyszny smak. Dzieki spostrzezeniom na temat wzmacniania smaku za pomoca ziól i przypraw, kontrolowania porcji i zaspokajania okreslonych potrzeb dietetycznych, ta ksiazka przeksztalca pizze w pozywny, satysfakcjonujacy posilek. Niezaleznie od tego, czy jestes weganinem, nietolerujesz glutenu, czy po prostu chcesz sie lepiej odzywiac, ten przewodnik wyposaza Cie w narzedzia, aby cieszyc sie pizza bez narazania swojego zdrowia.
