Publisher's Synopsis
Il presente libro illustra l'importanza dei flavonoidi e dei fenoli per la salute umana. Questi sono ottenuti dall'estratto di foglie della pianta di Ashoka. Il motivo per cui è stata scelta la pianta di Ashoka è che ha molte attività farmacologiche ed è facilmente reperibile in India. L'analisi qualitativa e quantitativa è stata effettuata per scoprire la presenza di flavonoidi e fenoli nelle foglie di Ashoka. L'autore ha cercato di spiegare in dettaglio i metodi qualitativi e quantitativi.
