Publisher's Synopsis
Les propri�t�s d'auto-organisation de tensioactifs ainsi que celles de la chimie de la silice ont permis de pr�parer des mat�riaux m�soporeux organis�s selon diff�rentes sym�tries avec une taille de pores qui varie entre 2 et 10 nm. La compr�hension globale des m�canismes de synth�se et la ma�trise des propri�t�s structurales et texturales des mat�riaux m�soporeux sont n�cessaires pour envisager leur utilisation. Dans ce cadre, nous avons �tudi� les relations entre les propri�t�s physico-chimiques d'un tensioactif fluor� non ionique et les caract�ristiques de silices m�soporeuses. Il a �t� montr� que la structuration du mat�riau selon une sym�trie hexagonale d�pend du diagramme de phase du tensioactif dans l'eau. De plus, la pr�paration de mat�riaux � porosit� hi�rarchis�e � partir d'�mulsions de type huile dans eau a �t� corr�l�e � la temp�rature d'inversion de phase du syst�me eau/huile/tensioactif. Enfin, les mat�riaux m�soporeux ont �t� mis � profit pour immobiliser des enzymes et les r�sultats montrent que les lipases physisorb�es conservent une activit� catalytique.
