Am Anfang war das Vanillin: Die Väter der Aromen-Industrie in Holzminden

Am Anfang war das Vanillin: Die Väter der Aromen-Industrie in Holzminden

Paperback (15 Aug 2017) | German

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Publisher's Synopsis

Ein Apotheker und ein Chemiker (Kubel und Haarmann) aus Holzminden, ein Chemiker aus Berlin (Reimer) und ein Riechstoff-Forscher (Tiemann) aus Rübeland am Harz waren die Väter das Vanillins, das die Aromenindustrie begründete. Die Geschichte dieser Zusammenarbeit, verbunden mit einer historischen Spurensuche in der heutigen "Stadt der Düfte und Aromen" Holzminden, und anhand von Originalpublikationen, Zitaten, sowie Recherchen in Archiven und Bibliotheken werden ausführlich dargestellt.

Book information

ISBN: 9783744893060
Publisher: Books on Demand Gmbh
Imprint: Books on Demand
Pub date:
Language: German
Number of pages: 142
Weight: 195g
Height: 210mm
Width: 148mm
Spine width: 8mm