Publisher's Synopsis
"Portekiz Mutfagi Serüveni," muhtesem Portekiz mutfaginin tadini çikarmaniz için bir kapi araliyor. Yetenekli yazar Sofia Pereira tarafindan kaleme alinmis bu kitap, Portekiz mutfaginin geleneklerini ve lezzetlerini kesfetmek isteyen herkes için bir rehberdir.
Sofia Pereira, Portekiz mutfagina olan sevgisini ve uzmanligini bu eserde paylasiyor. "Portekiz Mutfagi Serüveni" sayfalari arasinda, Portekiz mutfaginin zenginligini ve çesitliligini kesfedeceksiniz.
Bu kitap, sahil kasabalarindan baslayarak kirsal bölgelere ve tarihi sehirlere kadar Portekiz'in her kösesinden yemekleri içeriyor. Izgara sardalye, cataplana, pastel de nata ve daha pek çok lezzet, Portekiz mutfaginin en sevilen örneklerindendir ve bu kitapta bulabileceksiniz.
"Portekiz Mutfagi Serüveni," sadece lezzetli tarifler sunmakla kalmiyor, ayni zamanda her yemegin arkasindaki kültürel ve tarihsel baglami da sunuyor. Sofia Pereira, geleneksel malzemeleri ve pisirme tekniklerini paylasarak, bu lezzetleri kendi mutfaginizda denemeniz için size ilham veriyor.
Arkadaslariniza ve ailenize ev yapimi Portekiz yemekleri sunmak isterseniz veya sadece yeni lezzetler kesfetmeyi amaçliyorsaniz, "Portekiz Mutfagi Serüveni," Portekiz mutfaginin içine dalmak ve otantik lezzetlerini deneyimlemek için mükemmel bir kilavuzdur. Bu mutfagi kesfe çikin ve Portekiz'in sembolik yemekleri araciligiyla ülkenin ruhunu yakalayin.
