Publisher's Synopsis
"Sabores de la India 2023" es una obra maestra de la gastronomía creada por el prestigioso chef y erudito cultural Rajesh Gupta. Este libro no sólo te invita a descubrir recetas auténticas de la India, sino también a sumergirte en la rica tapestry de la historia y cultura que han dado forma a esta culinaria increíblemente diversa y vibrante. Gupta te guía a través de las distintas regiones de la India, destacando las tradiciones culinarias únicas de cada una de ellas y compartiendo historias fascinantes de las costumbres y las personas que han transmitido estas recetas de generación en generación. Este libro es mucho más que un libro de cocina: es un viaje a través del tiempo y el espacio, llevándote al corazón de la India y sus delicias culinarias. Con "Sabores de la India", experimentarás la comida india en toda su autenticidad, desde los sabores picantes de Rajasthan hasta los platos a base de mariscos de la costa de Kerala. Sumérgete en este fascinante viaje y vive la India como nunca antes.
