Publisher's Synopsis
Chi meglio di chi ci e gia riuscito puo aiutarti a coronare il tuo sogno di aprire un bar? La presente guida analizza nel dettaglio ogni aspetto che e necessario conoscere per aprire un bar partendo da zero. Essa offre un compendio di informazioni fondamentali che ti guideranno, passo dopo passo, fino all'apertura del tuo locale. Verrai guidato in maniera semplice ma efficace alla creazione della tua impresa esaminando i seguenti punti: - la scelta della location e dell'arredamento; - la scelta dei prodotti da somministrare; - la ricerca dei capitali; - la stesura di un business plan destinato ai potenziali investitori; - la gestione dei fornitori; - la gestione del manuale di autocontrollo HACCP; - la pubblicizzazione del tuo bar attraverso le piu efficaci tecniche di marketing. L'autore, imprenditore titolare di un rinomato bar ed esperto di web marketing e business, mette a disposizione tutte le proprie conoscenze per aiutarti a trasformare il progetto del tuo bar in un successo nel piu breve tempo possibile."
